 |
 |
 |
 |
 |
 
 
Keittiö palvelee ti-pe klo 14-21 sekä la 12-18.
Kulttuuriravintolan keittiö on myös legenda alallaan. Paistetut muikut
ovat olleet listalla jo vuodesta 1935, ja annos on edelleen listan
suosituimpia. Myös Jokelan pyttipannu on maankuulu. Sen täyteläinen
nautinto on maistunut sekä herroille että tavan syömämiehille.
Ruokalistan vaihtuessa nämä herkut pysyvät aina tarjolla.
Lähiruoka on ollut Jokelan ideologiaa jo 1930
-luvulla, jolloin kaikki lihalientä myöten valmistettiin omassa
keittiössä. Niinpä keittiön tarjoamat ruuat valmistetaan edelleen
mahdollisuuksien mukaan lähialueen raaka-aineista, ja alusta loppuun
omassa keittiössä. Paras laatu löytyy omasta maakunnasta. Myös leivät,
pullat ja muut pikkumakeat ovat talon omia.
Ruokalistalla on ollut myös monia asiakkaiden
mieliruokia. Monet ovat tuoneet oman reseptinsä mukanaan saadakseen
mieliruokaansa mielipaikassaan:
- Kirjailijan Sipulipihvi
- Arkkitehdin Etanat
- Kulttuuriruhtinaan Härkäruukku
- Vuorineuvoksen Ryynimakkarat
Talon keittiö ja ruokasali palvelee myös erilaisten juhlatilaisuuksien
järjestämisessä. Esimerkiksi Markku Pölösen Kuningasjätkä -elokuvan
ensi-iltajuhla vietettiin Jokelan nostalgisessa ilmapiirissä.
|
|
 |
|
|
|
|
